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Soundbird Chick

うたうたいとして、主婦として、女性として、 そして一人の人間として、成長を忘れず 毎日楽しく生きて行くための努力を惜しまない! がモットー☆ 大阪を中心にのんびりと活動している シンガーソングライター Soundbird "CHICK" のBLOG

2017'11.18.Sat
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2009'07.11.Sat
以前、日記でもご紹介したシソジュース。

作る時に、煮出した葉っぱのガラが、
将来の行先を見つけられず、
迷子になったあげく・・・

ゴミ箱へ・・・ぽいっ。
となってしまう。

これって、廃棄率でいうと、、、
エキス以外のほぼ100パーってこと?
とか考えると、もったいないスピリッツがきゅんとなる。

自然の神様・・・申し訳ないっ(><)

と、そこへナイスアドバイスが☆

私のBLOGを見て、
"やってみよー☆"とシソジュースをわんさか作った
旦那さんのお母さんからメール。

"シソジュース作ったときの残り葉で、シソの佃煮つくってん♪"

まーぢーでぇぇぇぇ~!!!

やっぱり母すんごーい★

母いわく・・・
"だってさっきまで食べれるはずだったのに、煮出したとたんにゴミだなんて
もったいなーい(><)かわいそー(><)"

そうだっ!そのとおりっ!
ザッツライッ!

ということで、すぐに電話☆

で、おかあさんの行きつけのJAで赤シソを大量に買ってもらって、
作り方を教えてもらう事に☆
ラッキー♪

数日後お母さんちに行くと、すでに新鮮なシソたちは
帰宅後すぐに煮出せるように、ちゃんと洗われて乾かされていた☆

母・・・めっちゃ好き❤ありがとう❤

で、試してみた結果がこれ♪
SHISO.jpg

ちょっと味こくなって
しまいましたけど(^^;)
でも、うんまーいo(^0^)o



山椒を買い忘れたまま作りかけてしまったので、
もういいや♪と山椒抜きでつくってしまいましたが、
それでもおじゃこの感じとか、
すんごいおいしいぃぃ★

おにぎりの具やお茶漬けの具に朝からモリモリも
食べれるし、
白ごはんがとまりません(^^)v

私の実家のお母さんにも早速話して、
家族全員シソのジュースと佃煮におおはまりです♪


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プロフィール
HN:
Chick
性別:
女性
趣味:
料理、語学、旅行、ガーデニング、家庭菜園、なんとなく手作りとか
自己紹介:
情感溢れる言葉達を温かいメロディーに乗せて唄う "Sound Bird " chick。
いそがしい日々のすきまに溶け込むように流れ入るメロディー。
幸せを運ぶそのうたは、聴くもののこころをほどく。

こころのおやつにおひとつどうぞ。

【LIVE】*******************

【OSAKA】
2009年9月6日 日曜日
@ 長堀橋 "Live Bar & Rest PENA"
松江慎司 acoustic project featuring Chick
Open:19:00 Start:19:30 Charge:2,500yen(1Drink)
Member>>>
Chick(Vo) 松江慎司(Guitar) 坂本"petit"崇(Keyboard) 佐々木善暁(Double bass) 田中良太(Percussion)
PENA>>
06-6264-1496
大阪市中央区南船場1-7-8
ダイヤパレス順慶町B1
(PC)http://park14.wakwak.com/~pena/ 
(携帯)http://penalive.exblog.jp/


【etc】********************
2004年度(だったと思う)
街角コンサート FM-CoCoLo賞受賞
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