おにぎり

昔は手がちっちゃくて、おとな用のおにぎりが
なかなか作れなくて、ちっちゃいちっちゃいのんに
なるから、苦手意識がすごかったけど、
そうもいってられない今日この頃。

近頃、暑くなってきたのもあってお弁当のリクエストが
ジャー式から"おにぎり弁当"へと変更。

テーマは"食欲をそそる"と"さっぱり"。

軽く塩漬けしたシソを巻いてみたり、
具を梅から、梅かつおにしてみたり、
ゆかりをまぜこんでみたり・・・
といろいろ考えては試してみたものの・・・

まだまだ・・・レパートリーが少ない。

おにぎり以外のおかずとかはそんなに悩まずに
考えつくんだけど、おにぎり自体のレパートリーを
わんさか増やしてにぎやか弁当にしたいっ！
と、思うと、いざ、、、思いつかなかったりする。

そう悩んでいた矢先のこと、
前のおうちのおばさん、ナイスタイミング☆

夕方、お庭に出て水やりをしていたら、
"青唐辛子たべるぅ？？？"
"こまかく切って、みそと砂糖と醤油で混ぜて、おにぎりに入れたりしたらおいしいよ★"
って、声をかけてくれたので、

"たべるたべるっ！"というと、
わっさーっと持ってきてくれた☆

ラッキー♪

おばさんがいうには、夏はこれが最高！らしい☆

でも・・・
おばさんは、辛いものが苦手だとか・・・(^^;)

ちょっと説得力に欠ける？？？
でも、なんとなく味が想像できたので、
早速ちょっと工夫してトライしてみました。

合挽ミンチとネギと青唐辛子をいためて、
みそと砂糖とちょっとの醤油で肉みそ風なものを
作ってみました★

写真とりわすれたけど・・・

サニーレタスでまいたり、韓国のりでまいたりして、
おにぎり完成☆

うんまいっ！

これは、手軽なランチどんぶりにどんどんいけるなっ♪
よっお手軽主婦ランチっ！
と思って、さっそくどんぶりに白ごはんとサニーレタスをのせて
それをバーっとまぶして、目玉やきとかで食べたら、

うんまいっ★

青唐辛子最高！
さわやかなピリっが、たまりません(＾＾)v

と、まぁ、ひとつレパートリーは増えたものの・・・

他にもなんか"うんまいっっっ！！！"ってなる
おにぎりのレパートリーないかなぁ？？？

LIVE INFORMATION***********

Chick with "RYO＆JUN"
 @ 京都三条　"Live Spot RAG"

2009年8月2日　日曜日

Open>> 18:00　　Start >> 19:00

Member>>>
Vo. chick
G.   JUN
G.　 黄昏BluesmanRYO

当日ご一緒させていただく方々>>>
REEZE OF THE PRAISE
 　with ＜長谷川晃（B）あべっち（G）sasapong（Key）大島直美（Ds）＞


LIVE SPOT RAG>>>
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〒604-8001　京都市中京区木屋町通三条上ル
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TEL＆FAX [phone]

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地下鉄 「京都市役所前」駅1番出口より徒歩3分
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そのほか詳細は、後日☆